Big Lapik – чемпион!

19 мая 2007 г. в рамках ежегодной выставки «Food & Drinks» проходящей на территории MoldExpo, состоялось событие, действительно неординарное для Молдовы. Компания Lapmol приготовила самый большой глазированный сырок в мире! С этой акции, которая прошла под названием "Big Lapik – абсолютный чемпион!" началось празднование десятилетнего юбилея работы компании на молдавском рынке.

Рекорд по созданию гигантских глазированных сырков ранее принадлежал российским производителям. Последним достижением был сырок весом в 370 кг. Компания Lapmol SRL решила намного превысить этот рекорд и заявила, что приготовит сырок-гигант массой в 555 кг! Задача предстояла крайне сложная. Вес сырка был основной, но не единственной целью. Сырок-гигант имел классический состав и в точности соблюдал все пропорции обычного глазированного сырка. Он был изготовлен цельным куском, без использования каких-либо скрепляющих и утяжеляющих материалов. Специалисты - технологи компании Lapmol SRL успешно справились с этой задачей, и приготовили Big Lapik – абсолютный чемпион!